قناة الأسكندرية
قناة الأسكندرية ترحب بكم و تتمنى لكم المشاركات الجيدة و التواصل الكامل


منتدى عشاق قناة الأسكندرية
 
البوابةالرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
|=|مرحبا بكم فى منتدى قناة الأسكندرية |=|مرحبا بكم فى منتدى قناة الأسكندرية |=|ترددالقناة على النايل سات 11240 عامودى 27500

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكباب بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
المدير العام
المدير العام
avatar

العمر : 50
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
عدد المساهمات : 513
نقاط : 1541

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكباب بالصور   الخميس 18 مارس 2010, 4:11 pm

المقادير:لحم غنم مفروم
بصل مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
فلفل بارد مفروم ناعم
ملعقتين دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة بهارات
رشة ماجي أبيض


[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]


الطريقة:


نضع المقادير السابقة في صحن كبير

[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]


ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا


[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]


ثم نقوم بدقها جيدا بالنجر حتى تتجانس وتنخلط جيدا

[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]

نحضر أسياخ الشوي ونأخذ قليل من اللحم ثم نقوم بضغطه على السيخ ونشكله ثم نضعه في صينية كما في هذه الصورة

[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]


تشوى إما على الفحم أو داخل الفرن ويكون ذلك بإشعال النار في الفرن من أسفل على 160 درجة لمدة أقصاها 45 دقيقة ثم نطفئ النار ونشعلها من أعلى لمدة 5 دقائق ثم نخرجه من الفرن ونحضر صحن التقديم ونضع فيه خبز وحلقات من البصل ونرشه بالسماق ثم نضع فوقه الكباب ويقدم


[url=http://alextv.watanearaby.com/./ext.php?ref= [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alextv.watanearaby.com
 
طريقة عمل الكباب بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قناة الأسكندرية  :: منتدى المرأة و الاسرة و الطفل :: التغذية و المطبخ-
انتقل الى: